化工原料羟丙基淀粉厂家价格,化工原料羟丙基淀粉
更新时间：2025-03-13 13:30:42
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化工原料羟丙基淀粉厂家价格,化工原料羟丙基淀粉
基本参数
商品别名 |
羟丙基淀粉,9049-76-7 |
面向地区 |
全国 |
羟丙基化处理使淀粉颗粒表面变得凹凸不平，甚至出现洞穴和裂缝，增强了水分子深入淀粉颗粒并被其吸收的能力，进而降低了糊化温度
羟丙基淀粉在医药、食品等领域有广泛应用。在医药领域，它主要用作血容量扩张剂；在食品领域，它可作为食品添加剂，提高食品的口感、改变食品的结构、提高食品质量，广泛应用于米面制品、奶制品、肉制品等食品中。
羟丙基淀粉是一种由淀粉经过化学改性得到的功能性食品添加剂。其化学结构中的羟丙基取代基使其相较于原淀粉在酸碱环境下更为稳定。
羟丙基淀粉是经过化学改性得到的淀粉衍生物，其引入的羟丙基取代基团对淀粉的链间氢键产生了影响，从而改变了其物理性质。
羟丙基淀粉是经过改性的淀粉，其糊化温度相较于原淀粉有所降低。这一变化是由于羟丙基的引入破坏了淀粉链间的氢键，促进了链的流动性，从而导致淀粉微晶体融化温度的下降。
羟丙基淀粉的糊化温度低于原淀粉，冷热黏度变化较原淀粉稳定，这些特性使其在食品加工、造纸、纺织、医药等多个领域都有广泛的应用
供应商信息
湖北猫尔沃生物医药有限公司
湖北猫尔沃生物医药有限公司，位于水陆空交通枢纽的湖北省武汉市。是一家致力于精细化学品、医药原料等产品的开发与销售。
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