关键词 |
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日落黄是一种橙红色的粉末或颗粒固体,可溶于水,溶解后呈现黄光橙色澄清溶液,不溶于油脂,几乎不溶于乙醇。
日落黄是一种人工合成的偶氮类色素,它拥有鲜艳的橙红色,常被用作食品添加剂,为食品增添诱人色彩。在我国,日落黄的使用范围和用量都有严格的标准规定。
依据《食品添加剂使用卫生标准》(gb2760-1996)规定,日落黄可用于高糖果汁饮料、碳酸饮料、浓缩果汁、配制酒、糖果、糕点、西瓜酱罐头、青梅、虾片、植物蛋白饮料、乳酸菌饮料、冰淇淋、糖果包衣及红绿丝等食品中,但大使用量都有严格限制,不能随意添加